1. Ana Sayfa
  2. Tarifler
  3. Kıymalı Pide Tarifi – Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

Kıymalı Pide Tarifi – Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

kıymalı pide tarifi
1

Kıymalı Pide Tarifi

Vazgeçilmez lezzetlerimizden birisi olan kıymalı, kaşarlı ve kuşbaşılı olarak hazırlayabileceğiniz herkesin severek yediği kıymalı pide tarifini ve kıymalı pide nasıl yapılır? sorusunun cevabını bu yazımızda bulabilirsiniz.

Kıymalı pide tarifi için gereken malzemeleri hemen her evde bulunan yada çok kolay tedarik edebileceğiniz malzemeler olduğundan tarifi hazırlamak çok kolay olacaktır.

Evde Kıymalı Pide Tarifi İçin Gereken Malzemeler

Kıymalı Pide Hamuru İçin;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı maya
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 6 bardak un

Kıymalı Pide İç Harcı İçin;

  • 1 kilo dana kıyması
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 6-7 sap maydanoz
  • 1 adet yeşil biber
  • 1’er çay kaşığı pul biber, kırmızı toz biber ve tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Bazlama Nasıl Yapılır yazısını okudunuz mu?

Kıymalı Pide Tarifi Yapılışı

  1. Kıymalı pide iç harcı için hazırladığımız malzemeleri ince ince doğrayın.
  2. Kıymayı, baharatları ve ince ince doğradığınız malzemeleri bir kap içine koyarak karıştırın.
  3. Hazırladığınız iç harcın üzerini kapatarak dinlenmeye bırakın.
  4. Kıymalı pide hamuru için maya, su ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırın.
  5. Mayanın kabarması için 2 dakika bekleyin.
  6. Maya iyice kabardıktan sonra geri kalan bütün malzemeleri de ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  7. Hamurunuz ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurduktan sonra hamuru dinlenmeye bırakıyoruz.
  8. Hamurunuz iyice mayalandıktan sonra portakal büyüklüğünde parçalara ayırarak hamurlarınızı açmaya başlayın.
  9. Hamurunuzu uzunlamasına açın. Açtıktan sonra hazırladığınız içi hamurunuzun orta kısmına dökün.
  10. Hazırladığınız içli hamurları fırın tepsisinin içine yağlı kağıt üzerine dizin.
  11. Önceden 250 derecede ısıtılmış fırına tepsinizi koyun. Hazırladığınız kıymalı pidelerin üstleri kızarana kadar pişirin.
  12. Fırından çıktıkları gibi bol tereyağı sürün.

Kıymalı pideler hazır afiyet olsun.

kıymalı pide nasıl yapılır
kıymalı pide nasıl yapılır

Tarifimizi hazırlarken nefisyemektarifleri.com adresindeki tariflerden yararlandık.

 

Yorum Yap

Yorum Yap